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摄入新鲜水果可降低患II型糖尿病的风险

如果每周至少消耗两次,蔓越莓,葡萄,苹果,梨和葡萄柚是将2型糖尿病发病率降低23%的理想水果。 Telesur指出,就其本身而言,消费甜瓜和草莓可能会略微增加风险。

根据本周五发表的一项研究,新鲜水果的消费可以降低患II型糖尿病的风险,这与工业果汁的效果相反,后者会增加患病的机会。

蔓越莓,葡萄和苹果是降低糖尿病风险的水果之一,这种疾病涉及影响年轻人的异常高血糖水平(约占所有病例的10%), II,通常出现在患者的生命晚期。

这项研究是由美国,英国和新加坡的研究人员编写的一份关于美国三项研究的汇编,共涉及187,383人,其中151,209人为女性,16,173人为男性。

在研究开始时消除了所有患有糖尿病,心血管疾病和癌症的人后,他们在调查问卷的帮助下研究了水果和果汁的消费情况,参与者每隔四年填写一次,从19岁到19岁。 24岁

结果,他们发现在研究期间,超过12,000人(占所有参与者的6.5%)患有II型糖尿病。 研究人员发现某些水果的消费与患糖尿病的风险较低之间存在显着关联。

蔓越莓属于第一级,其次是葡萄,苹果,梨,香蕉和葡萄柚。 根据英国医学杂志发表的研究报告,每周食用这些水果至少两次的人比那些每月消费不到一次的人减少23%的糖尿病风险。

另一方面,食用甜瓜和草莓可能会略微增加患糖尿病的风险。

至于工业果汁,与每周饮用不到一次的人相比,每天食用一杯以上的咖啡会使风险增加21%。

据研究人员称,果汁通常具有较高的血糖指数(基于其对血糖水平的影响的食物分类指数)和比新鲜水果更少的有益营养素。

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